Metabolic Balance® Forum

[gorgona]

Hallo,

wegen deines Griechenlandurlaubs: ich habe ein ähnliches Problem, ich bin jetzt noch in Phase 2 ohne Öl, werde im Sommer aber nach Hause zu meiner Familie nach Griechenland fliegen und da ist es echt schwer nicht gemästet zu werden. Nimm dir auf jeden Fall das Knäckebrot mit, weil das gibt es auf keinen Fall. Und dann ist es wahrscheinlich ratsam entweder auf gegrilltes zu hoffen, oder aber so was wie gefüllte Tomaten (nur mit faschiertem), Melanzanisalat, Choriatiki oder so. Wenn ihr in Tavernen essen geht, ist das ja nicht so schlimm, da gibt es gergilltes Huhn oder Lamm und Salat. Und den Salat marinierst du in Griechenland ja normalerweise eh selbst, das heißt du kannst auch schauen, dass da nicht so viel Öl drauf ist. Das Problem ist ja, dass alles, was von den Mengen her gut wäre (zum Beispiel Papoutsaki) ja leider im Öl schwimmt. Viel glück und erzähl mir dann bitte wie du das gelöst hast!