Dosierung Hülsenfrüchte

Früchte auch als Trockenobst? Gefroren oder aus der Dose: Dosierung?

Moderator: fuerte01

Dosierung Hülsenfrüchte

Beitragvon winkekatze333 » Sa 10. Apr 2010, 12:54

Hallo!

Darf ich Kidneybohnen und Kichererbsen für eine Mhalzeit miteinander mischen?
winkekatze333
 
Beiträge: 26
Registriert: Sa 3. Apr 2010, 17:44

Werbung

Re: Hülsenfrüchte

Beitragvon Spliff » Sa 10. Apr 2010, 16:40

Hi,
Glaube schon...du darfst einfach nicht die im Plan angegebene Menge überschreiten!
gruss
Bild
Spliff
 
Beiträge: 19
Registriert: Sa 13. Mär 2010, 19:14

Re: Hülsenfrüchte

Beitragvon Herzerl » Sa 10. Apr 2010, 17:13

hallo !

ich darf z.b. bohnen nicht mischen, da diese bei mir zu eiweiss zählen. ich kann aber anstatt der vorgeschriebenen 80g trockengewicht die doppelte menge aus der dose verwenden.

lg
herzerl
Bild
Herzerl
 
Beiträge: 81
Registriert: Mo 15. Feb 2010, 17:39
Wohnort: Österreich

Re: Hülsenfrüchte

Beitragvon Jay08 » Sa 10. Apr 2010, 17:23

Hallo

Also ich habe von meiner MB Betreuerin die Info erhalten, dass nur das Gemüse gemischt werden darf sonst nichts.

Liebe Grüsse Jay
Bild
Jay08
 
Beiträge: 15
Registriert: Di 23. Feb 2010, 17:56

Werbung

Dosierung Hülsenfrüchte

Beitragvon Pauline » Di 4. Mai 2010, 09:03

Hallo zusammen.

Ich habe eine Frage betreffend den Hülsenfrüchten. Ich darf abends 90 g Hülsenfrüchte essen. Da ich Kichererbsen super fein finde, habe ich welche in der Dose, eingelegt in Wasser, gekauft. Mir ist es zu umständlich, trockene zu kaufen, diese über die Nacht einzulegen und dann noch weich zu kochen.

Wie ist es nun mit der Dosierung? Entsprechen die 90g dem Abtropfgewicht aus der Dose :?:
Bild
Pauline
 
Beiträge: 32
Registriert: Mi 7. Apr 2010, 20:34
Wohnort: Zentralschweiz

Re: Dosierung Hülsenfrüchte

Beitragvon zulukriegerin » Di 4. Mai 2010, 09:26

So eine ähnliche Frage hatte ich an meine Ernährungsberaterin...

auf meinem Plan stehen 220gr Linsen (gut mittags)...sollte das roh oder gegart sein? Nach meiner Anfrage weiß ich, das ich 90gr Linsen ungekocht nehmen soll, wenn ich ca auf die 220 gr kommen möchte.
90gr Linsen gekocht erscheint mir sehr wenig, ist damit evt nicht auch die Rohmenge gemeint, wie bei mir?

Bei den Kichererbsen ist die Abtropfmenge aus der Dose/Glas gemeint..nach meiner Ernährungsberaterin...andere werden es wohl anders sehen...

Ich denke du solltest am besten nachfragen.

deine zulukriegerin
Bild
Benutzeravatar
zulukriegerin
 
Beiträge: 2619
Registriert: Mi 10. Mär 2010, 15:54
Wohnort: Großraum Stuttgart

Re: Dosierung Hülsenfrüchte

Beitragvon Kuriosa » Di 4. Mai 2010, 09:51

Huuhuu

habe gerade gestern Linsen gekocht für mich. Dabei habe ich für zweimal 170 g trockene Linsen genommen. Das ist gut aufgegangen. Gestern gab es lauwarmen Linsensalat mit etwas mitgekochten Gemüseschnippeln auf Blattsalat, und heute Mittag gibts dasselbe, einfach etwas kälter. ;)

Liebe Grüessli
Monique
Bild

Das Leben ist nicht immer gerecht, aber stets konsequent!
Benutzeravatar
Kuriosa
 
Beiträge: 250
Registriert: Mi 17. Mär 2010, 14:12
Wohnort: Arbeit -> Zürich, Wohnen -> Aargau

Re: Dosierung Hülsenfrüchte

Beitragvon Nadupoi » Di 4. Mai 2010, 10:01

Pauline hat geschrieben:Wie ist es nun mit der Dosierung? Entsprechen die 90g dem Abtropfgewicht aus der Dose :?:

Hallo Pauline,

ich würde es einfach mal ausprobieren mit trockenen und die nach dem einweichen wiegen.
Dann hast du einen Anhaltspunkt und nur einmal den Aufwand.
Bild Bild
Mein Blog (Tagebuch) http://nadupoi.blogspot.com/
10.07-27.11.09: -12,2kg /Neustart 04.01.10 /- 10 kg: 15.1.10 / -15 kg: ??
Benutzeravatar
Nadupoi
 
Beiträge: 846
Registriert: So 12. Jul 2009, 13:24
Wohnort: Oberbayern/BRD

Werbung

Re: Dosierung Hülsenfrüchte

Beitragvon Nadupoi » Di 4. Mai 2010, 10:02

zulukriegerin hat geschrieben:auf meinem Plan stehen 220gr Linsen (gut mittags)...sollte das roh oder gegart sein?

Also soweit ich weiß beziehen sich solche Angaben immer auf die Rohware.
Bild Bild
Mein Blog (Tagebuch) http://nadupoi.blogspot.com/
10.07-27.11.09: -12,2kg /Neustart 04.01.10 /- 10 kg: 15.1.10 / -15 kg: ??
Benutzeravatar
Nadupoi
 
Beiträge: 846
Registriert: So 12. Jul 2009, 13:24
Wohnort: Oberbayern/BRD

Re: Dosierung Hülsenfrüchte

Beitragvon Kuriosa » Di 4. Mai 2010, 10:56

Nadupoi hat geschrieben:
zulukriegerin hat geschrieben:auf meinem Plan stehen 220gr Linsen (gut mittags)...sollte das roh oder gegart sein?

Also soweit ich weiß beziehen sich solche Angaben immer auf die Rohware.


Huhuu, bei den Hülsenfrüchten ist es die halbe Menge im trockenem Zustand, hat meine Beraterin gesagt.

ZB: 220 Linsen, gekocht oder aus der Dose, 110 im trockenem Zustand.

Liebe Grüessli
Kuri
Bild

Das Leben ist nicht immer gerecht, aber stets konsequent!
Benutzeravatar
Kuriosa
 
Beiträge: 250
Registriert: Mi 17. Mär 2010, 14:12
Wohnort: Arbeit -> Zürich, Wohnen -> Aargau

Nächste

Zurück zu Nahrungsmittel, Dosierung

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste