Austernpilzsuppe mit Peperoni oder Zucchini

Austernpilzsuppe mit Peperoni oder Zucchini

Beitragvon admin » So 16. Nov 2008, 18:38

Zwiebel fein hacken
Austernpilze in feine Streifen schneiden
Peperoni oder Zucchini in feine Streifen schneiden mit
1/4l Gemüsebrühe zusammen im Topf ca. 10 Min. dünsten mit
Salz und Rosenpaprika würzen und ein dickes Sträusschen
Kerbel oder Basilikum fein hacken und frisch dazu geben.
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