Metabolic Balance® Forum

[rubin123]

Hallo
ein schnitzelrezept, daß voll lecker ist:

Port. Putenfleisch
Knäckebrot ( Roggenvollkorn)

Fleisch einfach dünn klopfen und salzen und pfeffern!
Knäckebrot mahlen und Fleisch darin wälzen. In 1 El Öl anbraten und genießen!
Dazu mache ich mir gerne scharfes Zucchinigemüse!

Also viel spaß beim nachkochen!

L.g.
Rubin123

[Eisblume16]

Boar- super Idee- das wird gleich am Wochenende ausprobiert! Was benutzt du den für Knäcke? Von Wasa oder Fin Crisp oder.... ?

[rubin123]

Hallo Eisblume!

Habs schon mit beiden probiert! Funktioniert alles und schmeckt beides super!!!!!!
Ist auch but als panierte putenroulade! Einfach Putenfleisch dünn klopfen und zb. mit Rucola füllen! danach panieren und braten!
Danach allerdings noch für 10-15min. ins Rohr und garen lassen. Schmeckt echt lecker!

L.g. und genieße es

Rubin123

[mellobello]

Des Schnitzel is echt super, hat sogar meinem Freund geschmeckt, hab es kombiniert mit gemischten Salat über den noch gebratene Eierschwammerl (Pfifferlinge) gekommen sind!
Ein Traum von einem Gericht!

[sweetpoison]

Mmmmm habe gestern das rezept mit trutenfleisch gemacht, sehr lecker.
ich habe hierfür die dünnen truten (gibt es auch vom schwein) "charbonade plätzli" genommen und mit dem fincrisp (fein zermahlen) paniert und nur in wenig olivenöl gebratet, es war total knusprig

[Wusal]

Ich kann nur sagen: ICH LIEBE ES
und mein Freund steht genauso drauf obwohl er ein normales Schnitzel essen könnte


lg Wusal

[Simon]

Hält die Parnierung am Schnitzel, ohne das man es erst ins Ei legt?

[Wusal]

Ja die hält klasse

[July]

Hallöchen!
Danke für die super Idee werd ich morgen gleich mal ausprobieren!!
ich finds soo klasse auf welch kreative Ideen viele Menschen kommen!!

Herzlichen Dank!!

[Pocahontas]

Oh man das ist bombastisch...

Ich war noch nie ein Schnitzelfreund...aber nach diesem Schnitzel könnte ich es jeden Tag essen

DANKE!