Abschmecken am Vortag

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Abschmecken am Vortag

Beitragvon cylaea » Mi 4. Aug 2010, 13:34

hallöchen!!
ich bin heute bei tag 2 in phase 2 und möchte morgen für zwei tage in die schöne schweiz zu einer freudin fahren:)
also möchte ich heute gerne schon mal etwas für die autofahrt vorbereiten und habe mich für linsengemüse entschieden.
problem: heute stehen bei mir keine linsen auf dem plan und ich weiß also nicht wie ich das essen für morgen abschmecken kann, da ich die eiweiße ja nicht mischen darf. ich habe aber noch nie mit belugalinsen gekocht und kann nicht abschätzen, was ich an gewürzen brauch.
ist es okay wenn ich eine kleine probiermenge zu mir nehme oder soll ich es wieder ausspucken?
oder sollte ich es ganz genau nehmen und einfach nur nach gefühl würzen?
wie macht ihr das? es scheint ja einige hier zu geben die vorkochen....
liebe grüße:)
cylaea
 
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Re: abschmecken am vortag

Beitragvon zulukriegerin » Mi 4. Aug 2010, 14:34

Ich sage nur: probieren...würzen und nochmals probieren...
Sei nicht päpstlicher als der Papst...

deine zulu
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Re: abschmecken am vortag

Beitragvon cylaea » Mi 4. Aug 2010, 16:44

hehe okay, danke:)
nehm jetzt am anfang irgendwie alles ganz genau, will ja nix falsch machen.
hätte ja auch sein können dass ihr jetzt meint: "oh gott, blooooooooooß nich probieren!!" :lol:
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Re: abschmecken am vortag

Beitragvon Sa84 » Mi 4. Aug 2010, 17:01

Ich schmecke nie ab und zu 99% kommts gut so. ;) Ich habe aber im Büro ein kleines Döschen mit Gewürz deponiert ( habe mir eine eigene Würzmischung gemacht) Falls ich mal zuwenig gewürzt habe kann ich so einfach etwas nachwürzen ;)
Falls verwürzt ist komme ich dann sicher auf meine Trinkemenge :lol:
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Deprimiert,muß viel kochen und kanns nicht abschmecken

Beitragvon babs42 » Mo 22. Aug 2011, 12:33

Hallo liebe Leute ;)

So ich bin sehr frustriert gerade,habe Bauarbeiter daheim d.h.ich muß für die kochen.Jetzt habe ich gerade eine Lasagne ins Rohr geschoben,aber ob die Sauce nun geschmacklich passt oder nicht,kann ich nicht sagen,weil ich ja nicht abschmecken darf/kann.Keiner ist zuhause der diesen Part übernehmen könnte.Und das ärgert mich gerade sehr.Verganene Woche dasselbe,koche für meinen Mann,und ich ging mit dem löffel zu ihm und fragte ob es passt.Beim Salat abmachen detto.In meiner Arbeit (Wohngemeinschaft mit 10 Klienten),wo wir auch kochen müssen,genau dasselbe Problem.Bin/war eine leidenschaftliche Köchin aber ohne abschmecken kann ich nicht mehr kochen.Mensch regt mich das gerade auf.

Bin gerade mal am Anfang,begann am 16.8.mit den Entlastungstagen.Hab jetzt den 5.Tag ohne Öl.Verändert sich das dann wenn ich die strenge Phase vorrüber habe?Oder kann ich den Kochlöffel für eine Zeitlang zur Seite legen?Wie macht ihr das?


Lg Babs
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Re: Deprimiert,muß viel kochen und kanns nicht abschmecken

Beitragvon Merida » Mo 22. Aug 2011, 12:42

Hallo babs,

ich koche natürlich auch für meine Familie was anderes. Wenn gerade keiner zum Probieren da ist, Schmecke ich zwar ab, spucke es aber wieder aus.
Das funktioniert ganz gut.
Man will ja niemanden umbringen... ;)

LG
Merida

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Re: Deprimiert,muß viel kochen und kanns nicht abschmecken

Beitragvon haexli47 » Mo 22. Aug 2011, 13:01

Du stehst mit Deinem Problem nicht alleine, lies mal hier Seite 5
oder gib oben in der Suchfunktion "abschmecken" ein, da kommt noch ganz viel.
Ziel 1: Wohlfühlgewicht erreicht am 05.01.2010
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Wohlgefühl ich komme wieder :)
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Re: Abschmecken am Vortag

Beitragvon babs42 » Mo 22. Aug 2011, 13:39

Hallo :))

Ausspucken das ist das Geheimnis ?*lach*,perfekt ja damit kann ich leben :D
vielen Dank für den Tip :)

lg Babs
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Re: Abschmecken am Vortag

Beitragvon babs42 » Mo 22. Aug 2011, 13:41

@haexli ,

danke fürs verschieben wiedermal ;),ich hab eh geschaut aber nix gefunden.Sorry an die Suchfunktion dachte ich nicht ;)

lg Babs
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Re: Abschmecken am Vortag

Beitragvon Karma » Di 23. Aug 2011, 08:37

Also ich schmecke seit MB gar nichts mehr ab... geht alles nach Gefühl und meist passt das auch so...
(Ich bin eigentlich auch immer gaaaaanz streng wenn ich brav im Plan bin)
Das mit dem Ausspucken habe ich versucht, aber da schmecke ich nichts.

Habe mir extra zwei elektrische Gewürzmühlen für den Esstisch gekauft, falls ich zu wenig würze,
aber die werden fast nie verwendet.
lg
Karma

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2011 schaffte ich -30 kg
Aber erstens kommt es anders und zweitens als man denkt...
2014 ernähre ich mich immer noch nach MB, muss aber die Schoki weglassen *grml*
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