Bohnen-Bällchen

Re: Bohnen-Bällchen

Beitragvon Sgierli » Mo 8. Aug 2011, 16:12

Hallo
Dieses Rezept probiere ich heute Abend direkt aus.
Sieht sehr lecker aus auf dem Foto. Hoffentlich auch auf meinem Teller :-)
Bild
Sgierli
 
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Re: Bohnen-Bällchen

Beitragvon hofuso » Mi 10. Aug 2011, 09:04

elle1977 hat geschrieben:hi,

wenn ihr die bohnenbällchen anbratet, nehmt ihr trotzdem die RVB-Panier oder geht das dann auch ohne? oder ist das zu matschig?

werds diese woche testen, aber mags nicht ausbraten, daher meine frage.

danke,
elle


Also ich hab gestern die Bohnenbällchen ohne Paniermehl gemacht (mit Adzukibohnen und eher flache Laibchen geformt) - ging wunderbar, hab sie nach dem Anbraten in der Pfanne noch für 20 min ins Backrohr gegeben, waren außen schön knusprig und innen noch weich - so wie ich sie liebe ;-)
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