Zucchini-Möhren-Gemüse mit Schafskäse

Zucchini-Möhren-Gemüse mit Schafskäse

Beitragvon Ragustel » Mo 23. Aug 2010, 17:27

Auch immer wieder gut und schnell gemacht

Zucchini und Möhren in schmale Streifen schneiden (stifteln)
in Olivenöl etwas anbraten
Schafskäse drüberbröseln - weiter anbraten bis der Käse ziemlich zerlaufen ist

mit Schabzigerkleegewürz (schmeckt zu fast allem Gemüse oder Quark), Paprika edelsüß und Chilipulver würzen, falls vorhanden frische Petersilie dazu und fertig.
Ragustel
 
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