Metabolic Balance® Forum

[rettich0]

Hallo
Ich habe ein neues Lieblingsrezept:
100 g Aubergine
1/2 kleine Tomate
90 g Schafskäse

Aubergine ca. 3-4 mm dick schneiden
Tomate ca. 2 mm dick schneiden
Schafskäse ca. 2-3 mm dick schneiden

Schichtweise auftürmen - ergibt 2 Türme. Gewürzt mit Oregano und sehr wenig Salz. Dann in den Steamer geben- bei Heissluft feucht 145 Grad ca. 45 min. backen (geht sicher auch im Backofen).


Hat toll geschmeckt - dazu 2 Finn crisp und 1 Apfel- fertig

[armitage5112]

Wow, das klingt großartig!!! Leider habe ich keinen Streamer Da werde ich mir mal was anderes einfallen lassen müssen, denn ich liebe Aubergine und Schafskäse!

[sanouk]

Bratbeutel mit etwas Brühe, oder sogar einfach so in einer kleinen Backschale mit etwas Flüssigkeit müsst hinhauen

[hofuso]

Das klingt wirklich sehr lecker - mein Abendessen für heute Abend