Metabolic Balance® Forum

[hofuso]

Man nehme:

2-3 Scheiben Roggenknäckebrot zerbröselt oder Roggenvollkornmehl
1 Portion Quark (oder Topfen wie wir Österreicher sagen)
1 Prise Salz

Zutaten vermengen und esslöffelgroße Portionen in der Pfanne von beide Seiten knusprig anbraten - wer darf kann zum Anbraten Ghee verwenden. Dazu Fruchtpüree (zB Mango oder Papaya) - LECKER! oder aber pikant genießen und Karottenstifte anbraten und dazu knabbern...oder aber die Bratlinge auf einen Salat geben...

Guten Appetit!

[manusle]

tönt lecker, werde ich ausprobieren.....
Danke für die Idee und viel Erfolg!

Manusle

[smilybaer]

werd ich auch mal ausprobieren - mag ja "Quark" oder wie wir Österreicher sagen "Topfen" ned so unbedingt - aber da ich ihn im Plan hab - werd ich mal über meinen Schatten springen und das einfach ausprobieren - klingt einfach und trotzdem lecker