Metabolic Balance® Forum

[mia88]

1 Portion Ziegenfrischkäse
1 Portion Fenchel
1/2 Apfel
1 EL (Oliven)Öl
Rosmarin

Öl in einer Pfanne erhitzen, Rosmarin kurz anbraten. Fenchel in Scheiben geschnitten dazu, leicht salzen und Pfeffern. Kurz anbraten, mit etwas Wasser aufgießen, köcheln lassen. Apfel geschnitten nach etwa 5 min dazu, weiter köcheln. Dauer je nach gewünschtem Bissfestigkeitsgrad von Fenchel und Apfel. Inklusive Sud über den Ziegenfrischkäse geben.