Metabolic Balance® Forum

[hofuso]

Mangels Kochlust am Vortag hab ich heute Mittag im Büro mal ein ganz einfaches, aber sehr leckeres Gericht kreiert:

Man nehme:

1 Portion TK-Gemüsemischung (Brokkoli, Karotten, Karfiol/Blumenkohl)
2 Eier
Salz, Pfeffer, Öl, Essig

Gemüse entweder frisch im Dampfgarmikrowellenbeutel zubereiten oder zuhause kochen, Eier ebenfalls hart kochen - Gemüse und Eier auskühlen lassen und mundgerecht schneiden, mit Salz, Pfeffer abschmecken und Essig und Öl drübergeben

Ich war wirklich überrascht, wie einfach und lecker das heute war!

[nici69]

schön, dank Dir weiß ich was ich mir morgen für die Autofahrt nach Stuttgart mitnehme