Metabolic Balance® Forum

[Orangefidel]

Ichhabe gestern im Biomarkt den Seidentofu entdeckt, das ist eine Tofu - Art mit sehr cremiger Konsistenz, also gut für Cremes auch Süßspeisen oder Soßen geeignet.

Heute das erste Mal gegessen und es hat mich umgehauen so lecker wars:

AVOCADO - Creme:

Zutaten:

80g Avocado
90g Seidentofu
1,5 EL Olivenöl
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Chilli
Paprikapulver
Kräuter

Alle Zutaten mit dem Pürierstab zu einer Creme pürieren.

Dazu getoastetes Roggenbrot und die restliche Menge Gemüse z.B. Gurken, Chicoree

Brot mit der Creme bestreicehn
Gemüse in die Creme dippen

Suuperlecker!!

[zulukriegerin]

Vielen Dank für das Rezept...habe Seidentofu im Kühlschrank und eine Avocado muß ich noch besorgen...

deine Zulu

[friiksaaid]

naaa das höört sich mal lecker an.

Ich glaube ich muss nochmals einen Versuch mit Avocados starten
Vielleicht beginn ich sie ja zu lieben

[Orangefidel]

Vielen Dank für das Rezept...habe Seidentofu im Kühlschrank und eine Avocado muß ich noch besorgen...

deine Zulu

Oha du kennst also Seidentofu? Dann wärs toll, wenn du auch noch ein Rezept hättest, ich bin irgendwie auf den Geschmack gekommen und bin am Experimentieren. Was machst du sonst so mit dieser Art Tofu?

naaa das höört sich mal lecker an.

Ich glaube ich muss nochmals einen Versuch mit Avocados starten
Vielleicht beginn ich sie ja zu lieben

Ja das lohnt sich, also ich liebe Avocado absolut.

[zulukriegerin]

Ich habe über Sanouk zum ersten Mal von Seidentofu gehört...und nie bei uns gesehen... bis zu einem Einkauf bei Alnatura... und jetzt dein Rezept mit der Avocado... dann muß ich das doch ausprobieren...
Werde berichten,wie es mir geschmeckt hat.
Mehr Rezepte habe ich noch nicht mit dem Seidentofu...

Zulu