Krautfleckerl

Krautfleckerl

Beitragvon Karma » Fr 4. Nov 2011, 08:27

Zwiebel anrösten, Weißkraut fein schneiden und mitrösten bis es braunlich ist,
nur mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, Roggennudeln dazu, fertig.

Habe als Eiweiß Putenfleisch geschnetzelt, mit Chili gewürzt und auf die
Krautfleckerl einfach draufgelegt. (wollte mal was Scharfes, deshalb Chili)
Brauche da kein Fleisch dazu, aber es muß halt sein und deshalb esse ich es
vorher runter und genieße dann die Krautfleckerl :D

Dieses Rezept ist eher was für Langzeit MB´ler und nicht für Anfänger *g*
denke die Roggennudeln darf man am Anfang noch nicht.
lg
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Re: Krautfleckerl

Beitragvon Afritalia65 » Sa 5. Nov 2011, 10:08

Hallo Karma

Hört sich lecker an :D Danke fürs Rezept.

[Fragen in den persönlichen Thread bei den Neueinsteigern verschoben]

liebe Grüsse und allen ein schönes Wochenende

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Re: Krautfleckerl

Beitragvon Traudele » Mi 9. Nov 2011, 13:28

Habe als Eiweiß zu den Krautfleckerl
die erlaubte Menge Ziegengouda über die Nudeln gegeben und geschmolzen !
Mmhhh ........ lecker ! :lol:

Guten Appetit !
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Re: Krautfleckerl

Beitragvon naomi1 » Mo 2. Apr 2012, 13:29

Danke Karma, das war ein leckeres Essen. Mußte allerdings erst meinem Gehirn bei den ersten Bissen verklickern daß da jezt die süße Note fehlt.
Aber vielleicht schmecken sie so zubereitet auch meinem Mann, hab ihm ein paar Bissen übergelassen zum kosten, der mag normalerweise keine Krautfleckerln weil sie süß sind.
Liebe Grüße
naomi.


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Re: Krautfleckerl

Beitragvon Karma » Fr 6. Apr 2012, 10:36

Freut mich, dass es dir schmeckt !

Meine gesamte Familie liebt Krautfleckerl :D
Wir essen auch gerne statt dem Putenfleisch, 2 hartgekochte Eier vorher.
lg
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