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Zutaten:
2 Scheiben Roggenknäckebrot (z.B. Wasa)
1 Portion Obst
1 Portion Quark
Mineralwasser mit Kohlensäure
1 kl. Tasse Espresso
Vanilleschote

Zubereitung:
Auf einem Teller eine Scheibe Knäckebrot mit Espresso beträufeln. Die Hälfte der kleingeschnittenen Obststückchen darauf verteilen. Quark mit Vanilleschote und Mineralwasser anrühren und zur Hälfte darüber verteilen. Die zweite Scheibe Knäckebrot oben drauf legen und wieder mit Espresso beträufeln. Die andere Hälfte Fruchtstücken darauf geben und zum Schluss den Rest des Quarks oben drauf verteilen. Einige Zeit im Kühlschrank kaltstellen. Vor dem Servieren mit Kaffeepulver bestäuben.

[lilie]

wenn man kein quark essen darf, mit büffelmozzarella schmeckt es auch ganz gut.

[SDaniela]

MIt Büffelmozarella? Kann ich mir jetzt zwar nur schwer vorstellen aber ausprobieren werde ich das auf jeden Fall mal.

[beccismutti]

sorry meine frage: wie macht man das mit Mozarella??? Lb.Gruss

[Nadupoi]

Den Mozzarella klein rupfen und anstelle vom Quark einschichten

[Paradies]

Hallo Zusammen,

Hat jemand das Rezept mal getestet? Schmeckt das gut? Klingt auf jeden Fall interessant!

[SDaniela]

Ich werde es dieses Wochenende mal machen und dann berichten. Bin schon selbst ganz gespannt, hihi.

[Chrisssi]

Ich habe es schon mal gegessen!
Habe Apfel verwendet!

Kann nur sagen lecker!

Mir fehlt schon lange was Süßes und das kommt echt nah hin!

Kann ich nur weiter empfehlen!

Nur ACHTUNG wenn man dan Kneckebrot nur beträufelt ist es ne ziemlich knusprige Angelegenheit!
ich habe mind. 2 tl Kaffee auf einer Scheibe verteilt!

[Engeli]

Wie macht ihr das...hier im Tiramisu hat es ja Quark als bsp. und Früchte... nehmt ihr dann den Quark als Eiweissportion...die früchte sind klar und esst einfach einen Salat oder Gemüse zussammen mit diesem Dessert?

[Chrisssi]

Hi!

Ich hebe mir einen Teelöffel Quark auf (erster Bissen)
Dann mache ich den Rest ....
Esse eben den ersten Bissen Quark, dann richtig... einen Salat mit 1/2 bis 1 Scheibe (oder vl gar keine) Knäckebrot und danach das Tiramisu!
Echt ne nette Abwechslung!