Hühnerbrühe/Rindsuppe

Früchte auch als Trockenobst? Gefroren oder aus der Dose: Dosierung?

Moderator: fuerte01

Hühnerbrühe/Rindsuppe

Beitragvon TheTinarelli » Do 19. Jan 2012, 15:24

Hallo,
mittlerweile ist es draussen ganz schön kalt und im Winter esse ich einfach immer gerne klare Suppen. Die Gemüsebrühe steht mir allerdings im Moment schon ziemlich bis zum Hals. Da auf meinem Plan sowohl Hünchen, wie auch Rindfleisch steht stelle ich mir nun die Frage, ob ich dann auch einfach einmal eine Rindsuppe/Hühnersuppe machen kann UND wieviel ich davon danach essen darf. Kann mir da jemand von euch weiterhelfen?

Danke schon einmal!

(PS.: bin in Phase 2 mit Öl)
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Re: Hühnerbrühe/Rindsuppe

Beitragvon haexli47 » Do 19. Jan 2012, 16:34

Was sagt denn Deine MB-Betreuerin dazu?
Ziel 1: Wohlfühlgewicht erreicht am 05.01.2010 - Traumgewicht ich komme ...
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Ziel für 2012: Die Finger von der Schokolade lassen und wieder mein Gewicht erreichen :)
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Re: Hühnerbrühe/Rindsuppe

Beitragvon TheTinarelli » Do 19. Jan 2012, 17:50

Also ich hab das Programm 2009/10 gemacht und hab jetzt mit 2.Jänner alleine neu gestartet. Habe daher auch keinen Kontakt mehr zu meiner Betreuerin. Das letzte Mal war das irgendwie auch kein Thema für mich.
LG
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Re: Hühnerbrühe/Rindsuppe

Beitragvon fuerte01 » Fr 20. Jan 2012, 09:00

Sorry kann dir leider auch nicht helfen, habe irgendwie nie das Bedürfniss nach Suppe gehabt.
Tut mir leid.
LG
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Re: Hühnerbrühe/Rindsuppe

Beitragvon naomi1 » Fr 20. Jan 2012, 10:25

Ich habe nur Pute und Huhn am Plan. :( Wenn du deine Fleisch und Gemüseration einhältst, dann ist die Wassermenge sicher egal.
Ich röste mein Gemüse (Lauch, Karotte, Broccoli, Karfiol, Fisolen...was halt grad da ist) und das würfelig geschnittene Huhn (schmeckt mir besser als mit Pute) mit etwas Öl an und gieße mit ca. 1/2 L Wasser auf, würze mit Cheyennepfeffer und Salz, lasse es ca. eine Viertelstunde köcheln - fertig. Manchmal brösle ich auch noch mein Knäcke rein, schaut nicht so gut aus, schmeckt aber! Muß gestehen ich bin ein Suppentiger.
Liebe Grüße
naomi.


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Re: Hühnerbrühe/Rindsuppe

Beitragvon Karma » Fr 20. Jan 2012, 13:42

Auch ich bin ein Suppentiger und mache es wie Naomi.
Huhn oder Pute oder Rinderfaschiertes anrösten, Zwiebel mitrösten,
verschiedenste Gemüsearten dazu und mit Wasser aufgießen.
Ich würze jedesmal anders, einmal mit Curcuma, einmal mit Curry,
oder mit Kräutern, Chili, Kümmel, usw....

Diese Suppen ohne Suppenwürfel sichern mein Überleben *g* sonst
wäre ich schon lange erfroren. ;)
lg
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Erstes Ziel -30 kg 2011 erreicht
Ich wusste nicht, dass die Erhaltung soooo schwer ist...
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