Rezepte für unterwegs?

Wie organisiere ich mich z.B. in den Ferien/Restaurant/Schicht?

Moderator: Sa84

Re: Während dem Fahren essen....

Beitragvon grammy » Fr 1. Okt 2010, 09:56

Hi,

wenn Du Feta-Käse darfst, back Dir doch daraus so ne Art Pizza?
Teig aus Roggenmehl, Wasser und Salz, vorbacken, Gemüse und Käse draufverteilen und backen.
Dürfte eigentlich nicht so wirklich krümmeln.
Oder statt des Teiges ein, zwei frische Roggenbrotscheiben (oder Roggentoast als Ausnahme) entsprechend
belegen und überbacken.

Oder Gemüsepuffer?
Ei verquirlen mit kleingeraspelten Gemüse verrühren, und zu kleinen Puffern backen.

Oder Haferflocken?
Die Haferflocken in einen Schüttelbecher mit Milch und den dann nebenher trinken.
Könnte ich mir gut vorstellen

Grüßle
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Re: Während dem Fahren essen....

Beitragvon footgirl » Fr 1. Okt 2010, 21:01

Hallo Aniares

Sag doch mal was auf Deinem Plan steht unter Frühstück, dann kommen wir vielleicht auf Ideen.

Da ich Sojamilch mit Früchte noch auf dem Plan stehen habe, könnte ich mir einen Smoothie gut vorstellen. Knäckebrot zusammen mit den Früchten und der Sojamilch pürieren/mixen und als Drink mit ins Auto nehmen.

Die Gemüsepuffer mit Ei von Grammy hören sich auch ideal für unterwegs an. Kann man ja vorbereiten und kalt essen.

Grüessli
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Re: Während dem Fahren essen....

Beitragvon aniares » Mo 4. Okt 2010, 09:11

Huch Leute auf meinem Frühstücksplan ist leider nicht sehr viel... :-(

Je immer 100g Gemüse
85g trockenfleisch oder t TL Körnermischung (sonnenblumen und Kürbiskerne) oder 2st. Eier...
Früchte habe ich: Apfel, Aprikose, Birne, Johannisberen, Kiwi, mango, Papaya

So das wärs... leider habe ich gar keine Milchprodukte ausser Mittags 80g Schafskäse Feta, Getreidemässig habe ich nur das Roggenknäcke sonst auch gar nichts...
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Re: Während dem Fahren essen....

Beitragvon grammy » Mo 4. Okt 2010, 11:49

HI,

Du könntest auch gemüse mit Ei und verkrümmelten Knäckebrot "panieren" und braten.

Oder eben aus Roggenkncke (zerkrümmelt; oder Roggenmehl) und Ei "Pfannkuchen" machen
und mit Gemüse oder Obst füllen und den Rest als Sticks dazu.

Oder Teig aus Wasser und Roggenmehl braten und mit Trockenfleisch füllen; auch rollen.

Grüßle
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Re: Während dem Fahren essen....

Beitragvon footgirl » Mo 4. Okt 2010, 20:06

oje du arme, da fällt mir ausser einem 'roggenbrotsandwich mit trockenfleisch und gemüse' nicht viel anderes ein für unterwegs.

aber es sind ja schon ein paar gute ideen zusammengekommen ;)
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Re: Während dem Fahren essen....

Beitragvon aniares » Di 5. Okt 2010, 08:37

Ja das sind alles tolle Ideen... das einzige ist ich muss genügend diszipliniert sein das bereits am Abend vorzubereiten weil am morgen früh schaffe ich das nicht :o
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Re: Während dem Fahren essen....

Beitragvon aniares » Di 14. Dez 2010, 18:28

Die ultimative Frühstücksidee ist Rüblitorte... Rezept habe ich gepostet... :-)
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