Metabolic Balance® Forum

[lorena]

macht doch nix ....*festdrück* es sei dir verziehen ...

[lorena]

Ihr Lieben

Was gibt es heute bei Euch?

Bei mir gibt es eine geräucherte Forelle mit Avocado-Gemüse-'Creme' dazu Knäckebrot und Apfel und eine warme Bouillon ...

Zum Abendessen ist überbackenes Gemüse geplant - schön scharf und mit getrockneten Italienischen Kräuter ... jummiee

[konni1959]

Hallo,

heute gibt es bei mir zum Mittagessen Roggenvollkornbrot mit Ziegenkäse,
dazu Salatgurke - und den Apfel.

Am Abend dann gibt es heute Sauerkraut - denn gestern gab es selbst eingelegten Hering *mjammm* von Mama

@Lorena:
ja, eine Bouillon wäre bei den Termperaturen auch gut. Habe zumindest schon halben Liter Tee und einen halben Liter
Kaffee getrunken - Wasser ist mir echt zu kalt....

lg. Konni

[lorena]

die bouillon ist echt zu empfehlen ... tat gut. jetzt steht noch ein schwarztee vor mir ... ziel AUFWÄRMERN

[lorena]

ich frag mal wieder in die runde was es zu mittag gibt?
bei mir gibt es heute mittag, überbackenes gemüse mit mozzarella, eine bouillon, knäckebrot und mein apfel .. danach wohl wieder einen tee zum aufwärmen
für den abend sind 'crepes' mit gemüse geplant .. und meine warmen apfelstückchen wenn es kleine äpfel sind, dann gönne ich mir zwei ... das ist nicht schlimm oder ?????

[konni1959]

boah Lorena,
immer machst Du mir Appetit mit Deinen tollen Gerichten........
Mozarella darf ich nicht
'Crepes' - - wie machst Du die??? - oder sind die "gechummelt"

lg. Konni

[lorena]

heheheheeh - tut mir leid, wollte dir keinen hunger machen ..
ooohhh, schade darfst du kein mozzarella. darfst du sonst ein käse den du überbacken könntest? das gemüse scharf angebraten ein TRAUM ...
nneeeeeee, ich schummle doch nicht - habe ein rezept gefunden in einem mb kochbuch
1 ei mit einem zermahlenen knäckebrot vermischen, würzen und in einer pfanne mit öl anbraten - noch weiss ich nicht wie es schmeckt, kann aber eigentlich nur gut sein, gemäss meinem gelernten koch zuhause

[konni1959]

o.k. - und schon ist Dein Rezept für mein Abendessen *geklaut*
Dazu dann frische Champignons - *schmatz*

Wie machst Du die Apfelstückchen denn warm???
2 kleine Äpfelchen sind sicher erlaubt

lg. Konni

[lorena]

hehehehe bin gespannt wie es dir geschmeckt hat - ich werde (da ich 2 eier essen darf) noch eines als hartgekochtes warmes ei zu mir nehmen.

die äpfel schäle ich, gebe sie in ein pfanne und decke sie mit ganz wenig wasser zu, dazu gibt es noch eine ausgekratze vanilleschote und dann dämpfe ich das ganze. nicht kochen sonst kannst du gleich muus machen ... und warm sind 'die äpfelchen' ein traum !!!

[Nadupoi]

Klingen lecker deine warmen äpfelchen. Müsste ich glatt mal am Wochenende fürs Frühstück ausprobieren.