Metabolic Balance® Forum

[Aubacke]

Man benötigt dazu:
- Oel
- Zwiebeln, fein gehackt
- Knoblauchzehe, gepresst
- Kümel
- Paprikapulver
- Lorbeerblatt
- Salz
- Eier gem. MB Plan

Zwiebel und Knoblauch in 1 EL Oel andämpfen. Kümel und Paprikapulver beifügen und weiter kurz andämpfen.
Mit gewünschter Wassermenge ablöschen. Salz und Lorbeerblatt beigeben. Alles für etwa 10-15 Minuten aufkochen. Eier verklopfen, mit wenig Salz würzen und in die sprudelnde Suppe dazugiessen. Sofort mit einer Gabel umrühren. Kurz weiter kochen und fertig ist die Suppe.
Dazu habe ich mir noch einen schönen grossen Salat gemacht. Mmmhhhhhh

Viel Spass beim Nachkochen.

Liebe Grüsse
Aubacke

[Nadupoi]

Eier verklopfen
Was ist das denn ? Du meinst verrühren oder?

[Aubacke]

Ja, verrühren .... *sichandiestirnklatschen* ...