weiss nicht ob das schon im forum steht, aber ich trags mal ein.. *hihi*
lachssteak, oder wie man dem sagt.. (soviel wie erlaubt)
petersilie flach
salz, pfeffer, peperoncini
den lachs von beiden seiten gut würzen
die petersilienblätter unter den lachs legen und darüber, ebenso peperoncini stückchen.
hab den immer auf ner alu folie in den ofen geschoben.
ca. 15min bei 200 grad im ofen garen lassen, schau da immer etwas drauf, manchmal lass ichs länger drin damits ne knusprige kruste gibt!
dazu ein feiner salat.
guten appetit!


